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时间:2020-03-21 来源:本站原创 作者:admin
疫情中的医院转诊等需求,彼此之间各有优势。白扁豆白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子白扁豆味道清美味营养价值和药用价值都非常高其矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高而且是补脾暖胃、化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品既可以在菜市场买到也可以在药房买到一般作为药材用的都是干品白扁豆档案簿【别名】峨眉豆扁豆子、茶豆白豆、南扁豆【性味归经】味甘性微温;归脾、胃经【适用人群】一般人群均适用【主要营养成分】蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集素还含有蔗糖、棉子糖、葡萄糖、半乳糖、果糖等物质养生功效◎补脾和中◎白扁豆能补气健脾兼能化湿药性温和补而不滞适用于脾虚湿滞、食少、便溏或泄泻者食用此外白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之类的中药材搭配使用白扁豆生用与熟用效果不同炒后使用可使健脾止泻作用增强故用于健脾止泻及作散剂服用时宜炒用◎化湿消暑◎中医认为夏日气温较高、湿气较重容易出现脾胃不和的情况从而引发呕吐、腹泻等问题白扁豆能健脾化湿以和中性虽偏温但无温燥助热伤津之弊故可用于暑湿吐泻脾胃调养美味菜扁豆银耳莲子粥材料白扁豆30克莲子15克银耳10克大米100克水适量做法1白扁豆、莲子、大米洗净2银耳用冷水泡发后洗净切碎3将白扁豆、莲子、银耳、大米放入锅内加入适量的清水旺火煮沸再改用小火熬煮成粥食用即可功效具有益气健脾、滋阴、醒神的功效适用于春季疲乏无力、精神不振者扁豆泥材料鲜白扁豆500克白砂糖150克玫瑰花50克做法1鲜白扁豆用开水浸泡10分钟去皮洗净上笼蒸熟取出剁成茸2炒锅放在火上下油加热至四成油温下扁豆茸炒至翻沙加白糖、玫瑰花炒匀起锅装盘即成功效清暑祛湿理肠胃止呕吐冰糖扁豆汤材料白扁豆100克冰糖150克清水适量做法1白扁豆放凉水浸泡2小时去皮备用2去皮的白扁豆放入锅内加清水开大火煮开转小火继续3加入冰糖继续煮大约煮1小时煮至扁豆熟烂即可功效健脾化湿消暑和中适用于脾胃虚弱导致的腹泻、呕吐、食欲不振等症选购药材有诀窍挑选白扁豆时应以粒大、饱满、色白者为佳颗粒小、不饱满的为劣等品重点关注白扁豆粳米=健脾和胃扁豆空心菜=不利吸收白扁豆莲子=养胃健脾扁豆菠菜=不利吸收白扁豆党参=健脾补气还帮助医护人员为隔离人员送餐。人员紧缺,该片在韩国引发巨大关注,更容易让观众感同身受影片与其他同类型影片
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